Este año en la granja

Estimado amigo,

2017 fue un año de desastres "naturales" sin precedentes: huracanes y marejadas ciclónicas que arrasaron las ciudades, incendios forestales que destruyeron granjas, terremotos, refugiados climáticos. El cambio climático está sobre nosotros y los agricultores están en la primera línea para enfrentarlo.

Sabemos que la agricultura puede ayudar a mitigar y proteger contra los efectos del cambio climático, y en Stone Barns Estamos trabajando para construir un sistema alimentario sostenible que sea resiliente frente a estos desafíos y avance para evitar una mayor destrucción de nuestro medio ambiente y nuestras comunidades. Este trabajo va de la mano con brindar a la próxima generación de agricultores y consumidores las herramientas y el conocimiento que necesitan para construir un sistema mejor.

Stone BarnsLa misión de cambiar la forma en que Estados Unidos come y cultiva se encuentra en una posición sólida para ayudar a abordar algunas de las crisis más urgentes de nuestro tiempo. Al demostrar una agricultura resiliente, capacitar a los jóvenes agricultores, fomentar una cultura alimentaria centrada en la agricultura y activar a la próxima generación de ciudadanos alimentarios, estamos cambiando la conversación sobre la promesa y el potencial de la agricultura regenerativa. Nunca ha habido un momento más crítico para invertir en este trabajo.

Nos complace compartir con ustedes los logros de 2017 aquí en nuestro Informe Anual. En 2017, publicamos nuestro primer libro, Cartas a un joven agricultor. Lanzamos nuestro primer programa nacional de formación docente, así como el primer año de la Stone Barns Beca de intercambio. Y nuestra operación agrícola continuó liderando el camino en agroecología, desde ahorrar 100,000 libras de alimentos de los vertederos para alimentar a nuestros cerdos alimentados con desechos, hasta desarrollar y mejorar herramientas para pequeños agricultores, hasta probar 100 variedades de vegetales que aún no están disponibles comercialmente. .

Estamos profundamente agradecidos con todos nuestros miembros y donantes por su continuo apoyo a esta misión y trabajo. No podríamos hacer esto sin ti.