Dan Carr fue un aprendiz de ganado en 2010 y trabajó como subdirector de ganado y fue apicultor en Stone Barns de 2011 a 2015. Desde 2015, Dan ha administrado Q Farms en Sharon CT, una granja de proteínas basada en pastos que cría ganado vacuno alimentado con pasto y carne terminada, gallinas ponedoras, gallinas de carne de guardabosques y pavos que se mueven diariamente para mantener la salud de los animales y la forraje de máxima calidad. Las granjas Q también crían cerdos que se rotan a través de pastizales y bosques. Dan y su esposa Marleen y su hijo Oliver también poseen y administran la granja Beavertides, donde crían cabras de carne y abejas melíferas y pastan ganado de carne alimentado con pasto.
Dan Carr
