Los laboratorios de granja e innovación

Descubra la conexión entre un suelo sano y una comida deliciosa a través del Stone Barns Center Laboratorios de innovación dedicados a la molienda, horneado, carnicería, preservación, artes y ecología y más. Estos recorridos están dirigidos por un Stone Barns granjero y Blue Hill cocinan y ofrecen algunos bocados pequeños.

Farm & Innovation Labs cuesta $ 75 por persona.

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