Esta selecta sesión del Conferencia de jóvenes agricultores fue transmitido en vivo en nuestro página de Facebook el viernes 8 de diciembre de 2017 a las Stone Barns Center.
Herramientas y tecnología adecuadas para los horticultores emergentes a pequeña escala
Jean-Martin Fortier es un granjero de éxito reconocido internacionalmente que ha escrito el popular libro The Market Gardener. Ha pasado los últimos 10 años desarrollando sistemas bien perfeccionados para gestionar solo unos pocos actos que generan tanto una alta producción como beneficios. Desde que describió los métodos agrícolas ilustrados en su libro, ha seguido mejorando sus operaciones aprovechando, desarrollando y adaptando nuevas estrategias para la mejora continua. En este taller dirigido con Ariane Desjardins y Natalie Childs, comparte las nuevas herramientas, tecnología y técnicas que usa en su granja y cómo se integran mejor en sus sistemas agrícolas.
Ponentes: Jean-Martin Fortier, Ariane Desjardins y Natalie Childs