Esta selecta sesión del Conferencia de jóvenes agricultores fue transmitido en vivo en nuestro página de Facebook el viernes 8 de diciembre de 2017 a las Stone Barns Center.
Recorte de cobertura
Los cultivos de cobertura brindan muchos beneficios al suelo, incluida la protección de los suelos de la erosión, la construcción de materia orgánica del suelo, el aumento de la infiltración de agua y la supresión de enfermedades transmitidas por el suelo, así como la reducción de algunas malezas anuales y perennes. En este taller, analizamos las ventanas de oportunidad para adaptar los cultivos de cobertura a las rotaciones de cultivos de hortalizas. Analizamos las características biológicas y las cualidades de las especies de cultivos de cobertura del noreste, las tasas de siembra sugeridas, el equipo para establecer y mantener buenas masas de cultivos de cobertura y cuándo incorporar cultivos de cobertura para beneficiar las plantaciones posteriores de cultivos comerciales. También analizamos las opciones de cultivos de cobertura para sistemas de labranza mínima donde vegetales como frijoles, brócoli, coliflor y maíz dulce se siembran directamente en cultivos de cobertura para mejorar la salud del suelo. Únase a Jean-Paul Courtens mientras habla de sus experiencias de aprendizaje con cultivos de cobertura en varios sistemas vegetales en el valle de Hudson.
Ponente: Jean-Paul Courtens