Esta sesión del Conferencia de jóvenes agricultores fue transmitido en vivo el jueves 6 de diciembre de 2018 a las Stone Barns Center.
Vierta su alma en el suelo
Una mirada en profundidad al poder de un suelo saludable para transformar nuestro sistema alimentario desde cero, este panel explorará acciones e ideas para promover la salud del suelo como un valor económico y cultural. Los temas incluirán:
- Cómo incorporar la salud del suelo en la cadena de suministro (incluidas cooperativas, CSA, restaurantes, guías de compras, empresas alimentarias)
- Mercados emergentes y políticas que generan valor para el carbono del suelo (programa OVR, mercados de carbono, políticas a nivel estatal)
- Asociaciones entre agricultores y científicos y lo esencial del monitoreo del suelo
- Pasos de acción que puede tomar como comensal, productor, empresario, votante, ¡o una combinación de los anteriores!
Ponentes: Meriwether Hardie, Shane Hardy, Karen Leibowitz y Aria McLauchlan