YFCC 2020. El futuro del queso artesanal estadounidense.
Veronica Pedraza: Blakesville Creamery, Jefe de Quesería
Anne Saxelby: Traficantes de queso de Saxelby
Carlos Yescas: Coalición de Quesos Oldway
Moderador: Cara Warren, Cooperativa Lechera Francesa, Isigny Ste. Mero